가지 효능
가지 효능안녕하세요! 지식안내 입니다. 오늘은 가지 효능 에 대하여 알아볼까하는데 보라색 가지속에 풍부한 안토시아닌은 꽃이나 과실에 포함된 색소 화합물로 활성산소 제거와 항산화 에 도움이 된다고합니다. 가지는 93%가 수분으로 이루어져 있으며 단백질, 탄수화물, 칼슘 , 인, 비타민A∙C 등이 함유되어 있습니다. 특히 가지 효능 중 가지 꼭지에는 다량의 비타민과 칼슘 등 영양소가 응집되어 있으며, 또한 안토시아닌 이라는 물질이 포함되어 있어 아주 강력한 소염 작용이 있어 예로부터 진통과 지열에 효과적으로 사용되었다고 합니다. 가지는 인도가 원산지로 열매채소로서 온도가 높을 때 잘 자라며 햇빛이 잘 드는 장소에서 잘 자라는 특성이 있습니다. 가지 효능 으로 건강에 좋은 면역력 증진 에 좋은 성분인 폴리페놀..
건강한 생활
2017. 7. 17. 17:06
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