미역 효능 알아보기

미역 효능 알아보기

안녕하세요! 지식안내 입니다. 오늘은 칼슘이 풍부하고 바다에서 나며 빛이 퍼런색을 띠며 말리면 자줏빛으로 변하는 바다의 채소 미역 효능 에 대하여 말씀드리겠습니다. 

예로부터 미역은 한반도, 일본 등의 한정된 지역에서만 식용으로 이용되었다고 합니다. 우리나라는 예로부터 산후조리에 미역국을 먹었는데 모유의 영양을 높이는 효과가 있고 지금도 생일날에는 미역국을 먹는 습관은 어머니께 감사하는 마음이 담겨 있습니다. 또한 우리나라는 천연 미역을 생산할 수 있는 아주 좋은 천혜의 자연조건을 가지고 있습니다.

첫번째로 미역효능 으로 건조 상태의의 미역은 30%이상이 식이섬유를 차지하고 있으며  알긴산은 수용성 식이섬유로 셀룰로오스 등이 많이 포함되어 있어 불용성 식이섬유는 대장의 연동운동을 촉진한느 작용으로 장내의 유해 물질을 배출하는 작용이 있습니다. 그리고 삶은 미역의 녹색이 바탕이 되는 엽록소는 장내 융털사이의 노폐물과 유해물질의 배출을 도와주고 있습니다. 

수용성 식이섬유는 대변의 수분량을 조절하는 기능으로 원활한 배변을 지원할 뿐만 아니라 장내의 좋은균의 영양소가 되는 것으로 장내 환경을 정돈해주는 기능이 있습니다. 배변개선 과 좋은균을 지원하는 식이섬유로 수용성 식이섬유쪽이 유효한 것으로 알려져있지만 유해한균의 온상이되는 노폐물 배출을 돕는 불용성 식이섬유의 작용과 복합하여 장내 균형을 정돈하는 작용도 기대할 수 있습니다.

두번째로 미역 효능으로 칼륨과 마그네슘 등 부종 개선에 도움이 되는 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 칼륨은 나트륨의 배출을 돕는 기능이 있어 나트륨의 의해 축적된 수분의 배출을 촉진하여 염분 과다로 인한 고혈압 예방 등이 도움이 되고 있습니다. 

마그네슘은 칼륨의 작용을 지원함으로써 혈중 나트륨 농도의 조절에 관여하고 혈액과 림프의 원활한 순환을 돕는 기능이 있습니다. 또한 미역에 들어있는 요오드는 갑상선 호르몬의 원료가 되는 물질로 부족하면 붓기와 몸의 나른함 등의 원인이됩니다. 과잉 섭취는 원칙적으로 삼가하여야 하며 적당한 보충은 부종의 예방 및 개선에 도움이되고 있습니다.

세번째로 미역 효능으로 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 칼슘원으로 주목받고 있는데 뼈에 칼슘 유출을 억제하는 작용이있는 비타민 K와 뼈 형성을 돕는 마그네슘도 풍부하게 함유하고 있어 뼈와 치아를 튼튼하게하고 골다공증 예방 등의 효과가 있습니다. 자라나는 어린이의 영양지원으로도 아주 훌륭한 영양소입니다. 

위에서 말씀드린바와 같이 미역효능은 모유 분비에 손실되기 쉬운 칼슘보충에 도움이 되며 식이섬유가 충분하기 때문에 임신 중이나 산후 변비예방에 도움이되고 있습니다. 그외에도 엽산도 풍부하게 포함되어 있어 임신을 위한 건강, 임신수유를 위하여 많은 도움이 되고 있습니다. 

네번째로 미역 효능 중 미역귀 의 효능 을 말씀드리면 예전에는 쓸모없다고 버려졌었는데 미역귀 의 효능 으로 주성분이 후코이단을 들 수 있습니다. 후코이단 성분이 항암작용이 뛰어나서 암세포를 억제하고 암세포를 자멸하게 하는 성분이라고 합니다. 정말 대단한 미역귀 의 효능 입니다. 

이상과 같이 미역 효능 을 알아보았는데 우리나라에서 생산되는 미역 너무 고마운 존재인 것 같습니다. 올겨울 미역 많이 드시고 건강관리 하시기를 바랍니다.