올리브오일 효능 알아보기

올리브오일 효능 알아보기

안녕하세요! 지식안내 입니다. 날씨가 점점 추워지는데 건강에 좋은 올리브오일 효능 에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 다이어트와 콜레스테롤 대책 등 건강한 이미지로 인기가 있는 올리브 오일을 손꼽을 수 있습니다. 기름 이라고해도 여러가지 있습니다. 일반 기름과 무엇이 다른지 잘 이해하고 효율적으로 사용하셔야 합니다. 이미 평소의 식생활에 도입하고있는 분도 많이 있다고 생각합니다. 그러나 섭취 방법을 의식하지 않고 무심코 사용하고있는 것이라면, 모처럼의 올리브오일 효능을 낭비하고 버리고 있을지도 모릅니다.

올리브오일은 다른 기름과 추출방법이 다른데 다른많은 식물성 기름은 추출되는 과정에서 가열되고 있는 반면 올리브오일은 가열되지 않고 추출됩니다. 즉 원시 기름 즉, 신선하다는 것 입니다. 누가 뭐라고 해도 신선한 원료가 좋지요.

올레인산을 많이 포함하고 있는데 올레인산은 산화되기 어려운 성질도 가지고 있습니다. 다양한 효능이 기대되는 올리브오일 효능은 다음과 같습니다. 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며,이를 통해 동맥 경화 · 심근 경색의 예방 등 다양한 성인병 예방에 좋다고 알려져 있습니다. 식욕을 조절 해주며, 인슐린의 분비량을 조절하여 당이 지방으로 변하는 양을 조절 해 준다.

올리브오일 효능으로 백발 탈모 항산화 작용이있는 영양소를 많이 함유하고있어 활성 산소의 제거에 의한 미발 효과 기대하며, 일상적으로 올리브 오일을 섭취하는 지역의 여성은 백발이 적은 것입니다.

올레산은 장을 자극 해 배변을 촉진하는 효과가 있습니다. 체질에 따라 설사를 일으키는 경우도있지만 천연 변비약입니다.

올리브 오일의 주의점은 진짜 엑스트라 버진을 사용하느냐의 문제입니다. 올리브오일 중에서도 품질이 높은 것만 엑스트라 버진 올리브오일이라고합니다. 품질이 나쁜 것은 엑스트라 버진에 비해 현저하게 건강 효과가 떨어지는 경우가 있습니다.

아무리 건강에 좋다고해도 기름이므로 물론 칼로리가 있습니다. 과도하게 섭취하면 오버 칼로리입니다. 매일 조금씩 꾸준히 장기적으로 섭취하는 것이 이상적입니다. 올리브오일의 저장 방법으로 주의 할 점은 빛과 온도, 직사광선을 피하고 어두운 곳에 보관합니다. 

따라서 일반적으로 어두운 색의 병에 들어 팔리고 있습니다. 또한 5도 이하의 온도라면 하얀 침전물이되어 버리기 때문에 냉장고에 저장은 안됩니다. 보존 상태가 좋다면 1 ~ 2 년은 문제 없을 것 같습니다만, 아무래도 시간과 색과 향기가 떨어집니다. 개봉 후에는 빨리 먹는 것이 맛을 즐길 수 있습니다.

올리브오일 섭취 방법은 한번의 양은 큰술 ~ 2 큰술 정도를 사용합니다. 신선한 것이면 그대로 마셔도 OK입니다. 또한 요리에 사용하는데, 요리를 좋아하는 사람은 이것. "올리브오일 레시피"로 검색하면 얼마든지 나옵니다. 또한 평소 기름을 사용하는 장면이 있으면 그대로 올리브 오일로 대체해 보는 것만으로도 좋습니다. 특히 혼자 사시는 분들께 추천해 드리는데 귀차니즘에 적합합니다. 나름대로 좋은 품질의 파스타라면, 올리브 오일과 소금만으로도 맛있게됩니다. 기타 여러가지 거는 것만 요리법이 있습니다.

우리의 몸은 건강할때 지켜야 합니다. 몸은 망가지면 끝 다시 건강을 되찾는데 많은 노력과 시간이 걸리는데 건강에 신경을 쓰는 것은 빠르면 빠를수록 좋습니다! 건강은 매일 부지런히 만드는 것이 기본입니다!